玉米面窝头怎么做即软和又好吃

2023-09-29 14:01:15 来源:网络整理 作者:管理员

玉米面窝头怎么做即软和又好吃

主料:细玉米面150克,细黄豆面90克,白糖60克,辅料:糖桂花5克,小苏打1克,开水105克。

1、把细玉米面、细黄豆面、小苏打混合后过筛。100克水烧开,倒入白糖和糖桂花,搅拌至完全溶解。

玉米面窝头怎么做即软和又好吃

2、把糖水分少量多次倒入面中,搅拌成没有干粉的小疙瘩。将小疙瘩慢慢揉成团活滋润,加盖保鲜膜醒5分钟。

玉米面窝头怎么做即软和又好吃

3、把醒好的面团搓成长条状,再分成约6克的剂子。

玉米面窝头怎么做即软和又好吃

4、掌心稍微蘸些水,将剂子搓成圆球状再慢慢旋转搓成锥型,用一个粗点的筷子头沾水戳进底部慢慢旋转,左手的中指和无名指及手掌轻微按压整形成窝头形状。

玉米面窝头怎么做即软和又好吃

5、蒸锅加水烧开,窝头摆入刷料油的笼屉,大火足气蒸制10分钟即可。

玉米面窝头怎么做即软和又好吃

窝头:是中国北方地区常见的汉族面食,曾是穷苦人的主粮,主要原料为五谷杂粮,其中的纤维素含量很高。窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。

显示全文

上一篇:五言长城刘长卿最著名的作品是哪一篇?

下一篇:没有了

为您推荐
茶包可以一直泡着吗,不可以(影响口感/滋生细菌)
茶包可以一直泡着吗,不可以(影响口感/滋生细菌)

茶包很多人都用过,有人泡几分钟就取出,有人想要茶味浓就一直跑,可这样行吗,茶包可以一直泡着吗?对此,就由小编为大家解惑。...

发布时间:2023-09-29 03:00:08

iPhone6s经常自动重启怎么解决
iPhone6s经常自动重启怎么解决

【导读】 iPhone6s经常自动重启怎么解决,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!1、频繁出现自动重启现象的话,那么请您将最近安装的软件卸载掉,可能是由于软件与系统不兼容导致,卸载掉后在看看手机是否正常。2、尝试将iOS系统升级到最新版本。升级方法如下:依次打开设置-通用-点击软件......

发布时间:2023-09-29 02:16:03

手机号多久不交费会被自动注销
手机号多久不交费会被自动注销

【导读】 手机号多久不交费会被自动注销,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!以移动手机号为例,移动手机号停机后不交费,手机号会被注销,移动会收回这个号码。如果是实名登记的移动用户,欠费超过3个月(部分地区为6个月)后,会进入移动公司的黑名单,以后用此身份证将无法再办理任何移动......

发布时间:2023-09-29 02:01:11

睡棕垫的坏处,易塌陷变形(保养不好易发霉生虫)
睡棕垫的坏处,易塌陷变形(保养不好易发霉生虫)

过去人们都睡席梦思床,可自从曝出弹簧床睡久了对脊椎不好后,它就退出了床垫的舞台,棕垫则顺理成章的登台了,它对人体无害无刺激,受到许多人的青睐。不过对棕垫,也有人说它不好,对此,我们一起去看看睡棕垫的坏处。...

发布时间:2023-09-29 02:00:08

蝴蝶辨别食物味道用什么
蝴蝶辨别食物味道用什么

【导读】 蝴蝶辨别食物味道用什么,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!最近很多人都在说一件事情,那就是这个蝴蝶非常的有意思,蝴蝶和很多昆虫类的昆虫都是完全不一样的,这其中就有这个辨别食物用什么身体部位的问题,那么就有人问了,这个蝴蝶辨别食物的味道用的是身体的哪个部位呢?......

发布时间:2023-09-29 01:01:13

烧开水有白色沉淀物是,水碱或水垢 (碳酸钙和碳酸镁)
烧开水有白色沉淀物是,水碱或水垢 (碳酸钙和碳酸镁)

在家烧开水时,很多人肯定遇到过,当水烧开后,锅底或烧水壶底会出现白色沉淀物。碰到这种现象,大家一般都是忽视,用开水即可,但也有人会好奇:烧开水有白色沉淀物是什么吗?今天小编就来为大家解惑。...

发布时间:2023-09-29 01:00:09

米里有虫子还能吃吗,可以(长虫很正常/吃虫也无害)
米里有虫子还能吃吗,可以(长虫很正常/吃虫也无害)

家中的米如果放久了,里面会长虫,相信很多人遇到过这种现象吧。对于这种米,老人们都认为正常,淘米时把虫弄掉就可以了,但有人却认为,米都长虫了,肯定不能吃了。那么,米里有虫子还能吃吗?接下来就由小编为大家解惑。...

发布时间:2023-09-29 00:48:54

小米手机自动接听电话怎么取消
小米手机自动接听电话怎么取消

【导读】 小米手机自动接听电话怎么取消,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!小米手机自动接听电话取消步骤如下:1、进入手机设置。2、选择系统应用。3、选择电话。4、关闭自动接听。......

发布时间:2023-09-29 00:02:15

扳手指的危害,手指关节变粗(增加患关节风湿的风险)
扳手指的危害,手指关节变粗(增加患关节风湿的风险)

生活中,不论男女,很多人都喜欢扳手指,这个动作刚开始可能是感觉很酷,后来扳着扳着就成了习惯,相信大家也是如此吧!而对于扳手指,网上有传闻对人有害,那扳手指的危害是什么呢?接下来就随小编一起去了解看看。...

发布时间:2023-09-29 00:01:12

省份简称
省份简称

【导读】 省份简称,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!1999年后省份简称表:北京市-京、天津市-津、河北省-冀、山西省-晋、内蒙古自治区-内蒙古、辽宁省-辽、吉林省-吉、黑龙江省-黑、上海市-沪、江苏省-苏、浙江省-浙、安徽省-皖、福建省-闽、江西省-......

发布时间:2023-09-28 23:01:16

新买的乳胶枕头能直接用吗,能(无任何伤害和副作用)
新买的乳胶枕头能直接用吗,能(无任何伤害和副作用)

床上用品因为要与人体肌肤,所以新买回来后都是先洗后用,床单是如此,枕头自然如此。不过乳胶枕头与普通枕头不同,说明书上说它是可以直接用的,那新买的乳胶枕头能直接用吗?对此,就由小编为大家解惑。...

发布时间:2023-09-28 23:00:13

汉服名称有哪些
汉服名称有哪些

【导读】 汉服名称有哪些,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!1、襦裙:汉服款式之一,即上襦下裙,交领右衽。襦裙作为汉服的主要形式,细节一直有变化,有的为深交领至腋下,袖缘很宽,袖根宽于袖口,有腰线,多认为是中衣款式。也有的为浅交领,袖根和袖口宽度一样,为直袖,......

发布时间:2023-09-28 22:01:18