您所在的位置：奇趣闻 >> 社会万象 >> 正文

普洱茶生茶熟茶区分，茶色、汤色、茶味、叶底、功效不同

2023-09-27 15:00:11 来源：网络整理作者：管理员

普洱茶生茶熟茶区分

虽然都是普洱茶，但仔细对比你会发现，生茶和熟茶是有很大不同，其中普洱生茶颜色偏青褐色，汤色金黄，叶底绿亮柔软，有清热减肥功效，适合夏季饮用；普洱熟茶偏红褐色，汤色暗红，叶底红棕色，有暖胃促睡眠的功效，适合冬季饮用。

1、茶叶颜色不同

要说普洱茶生茶熟茶区分方法，最简单的就是看茶叶颜色了。其中普洱生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，毫毛显露；普洱熟茶的茶叶偏红褐色或棕褐色，带金毫。

2、汤色、茶味不同

【普洱生茶】汤色为青黄色或金黄色，较透亮，茶味香气清雅纯正，有些带蜜香，滋味浓醇回甘汤色蜜黄。另外，生茶比较耐存放，存放的越好，就有越陈越香的特质。

【普洱熟茶】汤色为栗红色或暗红色，微透亮，茶味香气纯和，陈香纯正，滋味醇厚，汤色红褐。另外，熟茶存放会随着时间的推移，滋味上会越来越醇厚。

3、叶底不同

另外，普洱茶生茶熟茶区分方法还可以看叶底。其中普洱生茶的叶底绿亮柔软、有光泽、叶脉清晰；普洱熟茶则分两种情况：发酵度轻的叶底是红棕色，发酵重的叶底多呈深褐色或黑色。

4、制作工艺不同

其实，普洱茶生茶熟茶之所以有以上区别，跟它们的制作工艺是密切相关的。

【普洱生茶】生茶以云南大叶种鲜叶为原料，进行摊凉—杀青—揉捻—晒干—蒸压—晾晒等过程，再进行蒸压变成饼或其他形状，也就成了生饼。

【普洱熟茶】茶熟以青绿茶为原料，进行杀青→揉捻→晒干后成晒青毛茶，之后经人工快速后熟发酵，洒水渥堆工序，即为熟散茶。

5、功效不同

【普洱生茶】经常喝普洱生茶，有清理肠道、降脂降压、提神的功效，适合容易上火、便秘、长痘、等虚火体制人群。

【普洱熟茶】经常喝普洱熟茶，有暖体养胃、促睡眠的功效，适合冬天体寒、晚上容易失眠的人；那些因为咖啡失眠的人也适合喝普洱熟茶。

小结：关于普洱茶生茶熟茶区分方法，看完全文，大家知道了吧，夏天燥热，人容易上火，此时可饮用普洱生茶，喝了清热解毒；冬天寒冷，适合饮用普洱熟茶，可以暖体养胃。对普洱茶感兴趣的朋友，还可以看看普洱茶隔夜能喝吗、普洱茶是黑茶吗。

显示全文

上一篇：洗毛巾可以用小苏打吗，可以（小苏打去污能力很强）

下一篇：没有了

为您推荐

酵母超市里叫什么名字酵母是用来干什么的

【导读】酵母超市里叫什么名字酵母是用来干什么的，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！在超市里面酵母也叫做高活性的酵母，一般超市当中都是有所售卖的。酵母在有氧以及无氧的条件下可以进行存活，这是一种比较天然的发酵剂，在生活当中，这是一种用来发酵面粉的材质，也是可以让面粉膨胀。酵母超市里叫......

发布时间：2023-09-27 03:01:12

小麦粉能代替低筋面粉吗，可以（全麦面粉营养更丰富）

低筋面粉很多人都用过，它蛋白质含量约在8.5%左右，筋性较弱，用手易抓成团，主要用来制作蛋糕、松糕、饼干，以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。而在制作蛋糕前，有人突发奇想，想用小麦粉代替面粉，那小麦粉能代替低筋面粉吗？对此，就由小编为大家解惑。...

发布时间：2023-09-27 03:00:09

月球曾经是金星的卫星？卫星和月球相差无几（神秘消失）

【导读】月球曾经是金星的卫星？卫星和月球相差无几（神秘消失），下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！我们都知道，月球是围绕着地球转的，是地球的卫星。可是却有人说月球曾是金星的卫星？这是为什么呢？月球曾经是金星的卫星？月球其实不是金星的卫星。在法国有一位地理学家曾经发现在围绕着金星有一颗卫星，经过了多......

发布时间：2023-09-27 02:01:12