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发布时间:2023-07-29 17:01:17
一提到枸杞,大家可能都会想到红红的,味道微甜,很有营养价值的红枸杞,在我的家乡满滩都长着的黑枸杞,从网上查查才知道它的营养价值出乎我的意料。
黑枸杞,家乡的人都亲切的叫它们“紫果子”,“软黄金”。它生长在气候干旱、生态环境洁净、无污染的海拔在2800米左右的沙漠地带,生长没有人的干预,没有农药的污染,是上天赐予家乡人们最纯证的天然食品。
黑枸杞是荆棘类的植物,浑身都长满了坚硬的长刺,俨然就是一个穿好了盔甲的战士,到了农历的三月份,满滩别的植物还在沉睡中的时候,黑枸杞慢慢的吐出绿的新牙,装扮着整个戈壁滩,它的花朵就像漏斗一样,高贵的紫黑色的果实,不再让戈壁滩。
记得小时候,羊最喜欢吃那扎呼呼的紫果子,而一些爱美的女孩子总是用黑枸杞来当紫色的颜料,可以在纸上画画,还用来涂指甲,如果衣服沾上了很难洗掉的,没有人知道它是一种很贵重的药材,家乡人都当是自然的产物,听爷爷讲,那会的人饿极了的人才会吃黑枸杞,最近几年,科技的发达才使得黑枸杞的药用价值得意发挥和重用。
关于黑枸杞我们这里还有一个,无从考证。猃狁部落想讨伐袭击周,周文王姬昌很多次发兵征伐,可是他屡屡受挫,所以就派名将中南去守护边疆,也就是现在的陕甘地带,可是他不幸染上了疾病,没有人能够医好,一个老人就给他了写黑枸杞,让他每天都吃几颗,渐渐的身体就好了起来,打败了猃狁部落,凯旋而归。
由于现代农业的发展,高产作物的营养品质下降,特别是作物中的某些矿物质、维生素、生物色素的减少,导致了人们的营养失衡,继而出现“隐形饥饿”的并发症,再加上长期过度施用化肥、农药、生长调节剂使食品营养安全成为出现了很大问题。黑枸杞的出现却填补了这个空缺。
黑枸杞带给家乡的人一条新出路,不用在依靠过度的开发地下水而生存。科技带给沙漠人更多的惊喜和财富。
看啊,满滩都是宝贝,有健脾消食的白刺果,家乡人喜欢叫酸胖,还有锁阳和苁蓉,都是上天赐给家乡人民的高级天然食品。
让我们大家一起来享用的同时也别忘了保护好老祖宗留给我们的资源吧!
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