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发布时间0:2023-06-07 03:01:07
油甘子也叫余甘果,吃起来又苦又酸,吃过后很甘凉,由它制成的油甘酒也很好喝,喝了对人身体好。不过油甘酒虽好,它也是有禁忌的,据小查询,油甘酒的危害有两点:一是过量饮用容易出现腹痛腹泻的症状、二是饭后饮用会影响人体吸收营养。
1、体质偏寒者少喝:喜欢喝油甘酒的朋友,一天不能多喝,喝1-2杯即可,因为过量的饮用油甘酒容易造成腹部不适,尤其是体质偏寒的人,吃过多的油甘酒更容易出现腹泻腹痛的症状。
2、饭后不要喝:吃饭的时候可以喝油甘酒,但饭后最好不要喝,否则会影响身体对油甘酒营养价值的吸收。当然了,这不是油甘酒的危害,而是建议大家不要饭后喝。
材料:油甘子500g、九江双蒸酒1500g
做法: 将油甘子洗净晾干,玻璃缸洗净晾干待用。之后 将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸,最后放入九江双蒸馏,密封即可。
Ps:制作油甘酒所用的油甘子最好买野生的,它卖相虽然不怎么好,但味道很原生态,这种泡酒最好。此外,上面的油甘酒是按1:3的比例来制作的,喜欢味淡的可以自行调整,但最基本的,酒要没过果子。
一般来说,油甘酒泡个15天左右即可开始饮用,至于油甘酒的功效与作用,可以说有很多。首先,喝油甘酒能润肺化痰,生津止渴,降低血压,增进食欲;此外,喝油甘酒对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。
小结:看完全文,大家是否想在家制作油甘酒呢?总的来说,油甘酒的危害基本没有,大家只要不多喝就可以了,家里有老人的朋友,可以多制作点,因为老人适量饮酒可防癌。有兴趣的朋友,还可以看看出汗解酒吗、汾酒为什么没人喝。
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