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虾不能和什么一起吃?盘点7种虾的相克食物(严重会中毒)

2022-06-16 22:01:10 来源：网络整理作者：管理员

虾和7种食物不能一起吃

1. 虾+红枣：引起中毒

虾皮里含有一种五氧化二坤，红枣中的维生素会导致这一物质被还原成三氧化二坤，也就是我们俗称的砒霜，所以虾和红枣千万不要同食。

2. 虾+水果：呕吐恶心

新鲜的水果中普遍含有的鞣酸量都很高，如果和虾中的高含量的蛋白质，钙等营养元素结合，十分容易产生不好消化的物质，严重的还会出现恶心呕吐的症状。

3. 虾+南瓜：引发痢疾

南瓜中的维生素C会导致虾中的五价砷化物变价，一起食用会导致肠胃不适，甚至出现腹泻，痢疾或者急性肠胃疾病。出现轻微症状时可以用黑豆和甘草解毒，严重时则需及时就医。

4. 虾+茶叶：影响钙的吸收

菠菜中含有鞣酸，和虾，蟹这类含钙高的食物结合，很容易产生酸钙沉淀，阻止了身体对于钙的吸收，也不利于消化。

5. 虾+黄豆：引起消化不良

黄豆中富含蛋白质，具有帮助消化的功能，但是其中含有抗胰蛋白酶，和虾同食就会引起消化不良。

6. 虾+金瓜：性味不同

虾性温，具有补肾益气，健胃等功效，但是金瓜性寒，具有下痰清热的功效，在中医上来说，两种食物的性味相反，是不建议一起食用的。

7. 虾+菠菜：影响钙的吸收

和茶叶一样，菠菜中富含一种草酸，会和虾这类含钙高的食物结合，产生很难溶解的草酸钙沉淀，阻碍人体对钙的吸收。

吃虾注意什么

1. 其实虾壳中的含钙量并不大，其中主要是几丁质，所以钙的来源主要还是虾肉，所以吃虾还是要剥了皮吃。

2. 小孩和老人的肠胃功能不好，建议还是少吃或不吃海鲜类食物，很容易引起消化道不适。

3. 颜色发红，身体变软的虾最好不要买，因为这样的虾往往是不新鲜的。

4. 吃虾时最好不要大量的引用啤酒，这样会产生尿酸，导致痛风的发生，实在想喝，可以搭配白葡萄酒，既能杀菌，又能去除腥味。

结语：吃东西之前还是要好好的了解一下，不然两种食物一起吃，很容易导致身体出现不适，不能吃的也不要乱吃，就像血皮菜到底有毒没中提到过。

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