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发布时间0:2023-06-02 08:01:04
从理论上来说爆米花是有利于身体健康的,因为爆米花的主要原料就是玉米,而玉米含有比较丰富的抗氧化物和多酚,这些对于人体健康有好处。其中的叶黄素更是可以保护好眼睛,多酚类抗氧化物对于心脑血管又好处。
而在爆玉米的时候,表皮也起到了一定保护,让内在的营养成分保持在里面。虽然说爆米花中含有一定的盐和甜味剂,不过只要不超过国家标准,对于身体没有太大影响。不过这些都是建立在比较安全的基础之上,很多老式的街头爆米花最好不要多吃,吃多了对身体不好。
爆米花含有铅吗
中国街头一般都用爆米花机进行加工,爆米花也是山寨版本的,有着一定的安全隐患。街头转炉式爆锅中含有一定的铅,在高温条件下,铅可能会融化并且污染到了爆米花。尤其是最后的时刻铅更是容易吸附到爆米花上面。
铅是一种有毒物质,假如被人体吸收,可能会身体有一定的危害。甚至于让神经系统造血功能都有所损伤。假如小孩子长期摄入铅,那么可能会导致身体出状况,同时身体发育也会迟缓。
现在的爆米花在加工的时候可能为了更加有诱惑力,味道更香甜,就会加入很多的人造奶油。某些可能会添加香精,或者色素。虽然这些确实会让爆米花看着更加诱人一些,但是实际上对人体是不利的。
爆米花容易引起发胖等问题,不管是对大人还是小孩都不好,所以总的来说爆米花不宜多吃。这些在吃爆米花的十大好处与危害中也进行了详细的解读,感兴趣的可以去看看。
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