喝祛湿茶之后会出现比较明显小便增加的情况，而且还会出现比较明显的腹泻的情况，这些都是非常正常的反应，所以不必要过于担心。祛湿茶进行排湿之后人体内的湿气会通过排泄物排出，从而导致比较明显的大小便增加以及大便通畅的情况出现，等到身体湿气差不多去完之后异常情况会得到很好的缓和。...
发布时间0：2023-05-21 10:00:11
重庆掌故丨它是重庆火锅史上的殿堂之一刘湘亲自为其更名
2020-05-16 08:50:46
来源：网络整理
作者：管理员
上次我们说了八一路的“一四一”火锅，关于重庆火锅故事的龙门阵，我们接着摆，今天来说说关于“云龙园”火锅的龙门阵。
云龙园火锅是重庆大名鼎鼎的山城火锅馆的前身。是无数老重庆人的舌尖上的回忆。
云龙园火锅是由杨海林三十年代初在临江路（今重医大附二院对面）创办的，中原名为“临江毛肚火锅”，其火锅重油、重辣，重麻，汤色红亮，引得众多火锅爱好者前去品尝。
毛肚火锅
一口菜下去，麻辣鲜香，无不拍手称快，于是“临江毛肚火锅”的招牌打响了，许多达官贵人慕名而来。成为与五四路的“不醉无归火锅店”，八一路的“一四一”南岸海棠溪桥头的“桥头火锅店”等齐名的火锅店。
至于为什么改成“云龙园”呢？
据说：当年刘湘随秘书慕名前往品味，但见锅内红浪翻滚，热气弥漫，香气扑面，食物在锅中忽上忽下，如游龙在云中戏玩，刘湘吃得高兴，吃得痛快，于是借景挥写下“云龙园”三字，从此“临江毛肚火锅”改名“云龙园”。
刘湘
随着1956年开始的“公私合营”，“云龙园”被重庆饮食服务公司收编为国营，一起被收编的还有“一四一”，“桥头”等知名火锅店。
1963年云龙园迁至七星岗，更名为山城火锅馆。在当时重庆市中区（今渝中区）只有两家专门卖火锅的餐馆，一个就是位于解放碑八一路好吃街的一四一火锅馆，再一个就是位于七星岗金汤街路口（现城墙公园下马路边）的山城火锅馆。
七星岗金汤街
在那时国营饭店的食品质量绝对是有保障的，掺假、以次充好、缺斤少两等坑害顾客的现象基本上没有。吃客们都先买票，再凭票取菜，不讲份数而是称重量，食客可以拼桌，用的是木质九宫格，一人一格，互不打扰。
木质九宫格
1966年杨海林被调往一四一当主厨。主厨是一家饭店的主心骨，灵魂人物。杨海林这一走不仅把山城火锅馆的调味技术带到了一四一，而且把原云龙园的老顾客也带到了一四一。
本来是齐头并进的两家火锅店，因山城火锅馆缺少了主心骨，一四一就冒出头了。
改革开放后，个体火锅店如雨后春笋，不断冒出，涌现出不少知名火锅店。如1978年在重庆渝中区解放碑大阳沟开业五一火锅店，因五一路而得名。正宗的重庆老火锅味道，份量十足的菜品使得名气越来越响。
新五一火锅
个体火锅店的出现虽然对国营火锅店有一定的冲击，但山城火锅馆地位未变，依旧是老重庆人心中的火锅殿堂之一。可惜在80年代末90年代初旧城改造，山城火锅馆悄无声息的消失在人们眼中。
现在火锅遍地开花，竞争激烈，不断有老的火锅牌子从江湖中退出，又有新的进入江湖拼杀。层出不穷的火锅店让人应接不暇，各种宣传攻势让人眼花缭乱。但万变不离其衷，好的火锅是要拿“味道”来说话的。
要问老重庆谁家的火锅味道巴适，山城火锅馆一定是其中之一。
原标题：重庆火锅史上的殿堂之一，“山城火锅馆”你们知道吗？
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
举报
显示全文
相关文章
喝祛湿茶后的排湿反应有哪些 喝祛湿茶可以成功祛湿吗
关于赵云的故事有哪些 从这些故事中可以看出什么来
赵云是三国中接近完美的将领，赵云的一生有情有义，忠心耿耿，竭尽全力的辅佐刘备，希望能够早日回到汉室的荣耀，一身骁勇善战，绝无二心，下面就来介绍关于赵云的五个故事。...
发布时间1：2023-05-21 04:00:19
古蜀文字是什么文字 现在还有古蜀文字吗（图形文字）
古蜀文字还被称作是巴蜀文字，就是古代蜀国出来出来的图形文字。现在是属于四川地区，在四川地区发掘的文物中就可以看到巴蜀文字的影子。这种文字出现于公元前的九世纪到公元前的一世纪，长达八百年之久，还有人说是古蜀文字就是古彝文字。...
发布时间2：2023-05-21 03:00:17
古时的匈奴是今天的什么民族 现在还有以前的匈奴人吗
古时的匈奴到了现在已经和其他的民族同化了，这个民族到现在已经不复存在了。我国古代不断的和匈奴进行抗争，每个朝代都会和匈奴发生战争，经过历史的变更，匈奴也在和各个民族之间进行融合，所以说已经消失不见了。当时匈奴西迁，上了什么地方，在历史学中成了未解之谜。...
发布时间3：2023-05-21 02:00:21
古代十大战神排行 蚩尤排名第一军事指挥能力强
古代十大战神排行分别为蚩尤，韩信，项羽，白起，霍去病，李靖，陈庆之，徐达，关羽，赵云这十个人在敌人眼中都是神一般的存在。有这十大战神参加过的战役，几乎都是战无不胜，攻无不克，留给了世代传颂的佳话，对后代有着深远的历史影响。...
发布时间4：2023-05-20 18:00:32
杨姓历史名人有哪些
【导读】 杨姓历史名人有哪些，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！杨姓历史名人有杨子、杨雄、杨敞、杨震、杨彪等。1、杨子：即杨朱，战国时期著名思想家。2、杨雄：西汉著名文学家。3、杨敞：西汉丞相。4、杨震：东汉著名文学家。5、杨彪：（142~225）字文先，弘农华阴......
发布时间5：2023-05-17 10:01:18
世界古代第一猛将是谁 他为什么被称为第一猛将
世界古代第一猛将要数西楚霸王项羽，在中国和世界古代，没有这么多高科技战争产品，以前发动战争或者抢占地盘是需要兵器和武力，因此衍生了一代又一代凶猛无比的战士和将领，如果要将这些将领们排一排顺序的话，应该是西楚霸王最为凶猛，西楚霸王应该是当之无愧的第一名。...
发布时间6：2023-05-17 08:00:14
三国赵云老婆叫什么名字 三国演义赵云老婆是谁
在真正的三国志记载中，是没有关于任何赵云老婆的内容的。但是在《三国演义》中，赵云是有老婆的，而且赵云一生娶了两个老婆，第一个就是李鸿雁，然后第二个就是马云禄，两个人都是赵云的爱人，相信赵云这样一个忠于自己主公的人，对待自己的媳妇也不一定会差。...
发布时间7：2023-05-16 20:00:18
为您推荐
利迈河龙：阿根廷大型食草恐龙（长17米/1.25亿年前）
【导读】 利迈河龙：阿根廷大型食草恐龙（长17米/1.25亿年前），下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！说到食草恐龙，最被人所知的是剑龙，而最著名的当属阿根廷龙，因为它是世界上最大的恐龙。其实在阿根廷，不仅出土过阿根廷龙，这里还曾出土过很多大型食草恐龙，比如今天要介绍的利迈河龙，一起去认识看看。利迈河龙......
发布时间：2023-06-02 02:01:04
谢娜在机场哭了
谢娜自从参加了《乘风》以来，却遭遇了前所未有的窘境和压力。她在节目中的表现不仅没有得到观众的认可和喜爱，反而引发了一波又一波的负面舆论和黑粉攻击。她被责备为“用力过猛”、“油腻”、“动作夸大”、“唱功.........
发布时间：2023-06-02 01:03:15
加纳在什么地方
【导读】 加纳在什么地方，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！加纳在哪里非洲。加纳共和国为非洲西部国家，被誉为非洲国家经济结构调整的样板。加纳共和国位于非洲西部、几内亚湾北岸，西邻科特迪瓦，北接布基纳法索，东毗多哥，南濒大西洋，全境大部地区为平原，东部有阿克瓦皮......
发布时间：2023-06-02 01:01:04
汉代唯一一盏遗留下来的长信宫灯现在在哪里展出?
【导读】 汉代唯一一盏遗留下来的长信宫灯现在在哪里展出?，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！最近不少的人都在说这个长信宫灯的事情，话说很多人对这个长信宫灯的数量比较感兴趣，很多人问了，这个长信宫灯是不是在汉代只有一盏，话说好像还真的是的，现在也有不少的人想去看看长信宫灯，那么又能在什么地方看......
发布时间：2023-06-02 00:01:04
电影《我爱你! 》四位影帝影后同台飙戏
总算有一部不是年轻人当主角的爱情片了！电影《我喜欢你！》把镜头转向老人，叙述了四位老人的爱情故事。倪大红，惠英红，梁家辉，叶童，四位影帝影后同台飙戏，光看预告就被他们演技迷住了，好感动。影片首要讲了两.........
发布时间：2023-06-01 23:03:48
安卓手机备忘录在什么地方打开
【导读】 安卓手机备忘录在什么地方打开，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！安卓手机备忘录在哪里打开1、先打开手机所带的系统软件。2、向左滑动，看系统软件有哪些。3、找到备忘录点击即可打开使用备忘录。......
发布时间：2023-06-01 23:01:06
杨紫芭莎造型
昨天（5月30日）晚上，举行的芭莎慈善夜晚会，信任我们都有所关注，由于这个晚会，招引了很多的明星前往参加，乍看上去就似乎凑齐了半个娱乐圈一样，因此晚会的热度也绝对是十分高的。所以早在活动开幕之前，就有.........
发布时间：2023-06-01 22:03:14
有线电视线的分线器有何作用
【导读】 有线电视线的分线器有何作用，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！作用：1、分线器就是分离器，是用来把由电话线传过来的复合信号分开，分成模拟信号和数字信号。2、是用在既上宽带网又用电话的时候使用，只使用宽带网而不接电话的时候就可以不用分线器。3、如果还想使用电话，必......
发布时间：2023-06-01 22:01:04
《家有儿女》疑似被恶意打分
《家有儿女》是2005年2月开播的一部国产喜剧电视剧，主演有宋丹丹、高亚麟、张一山、杨紫、尤浩然，当时该剧一开播无疑是当时影视剧中的一批黑马，当时这部剧取得了群众的共同好评，这部剧灌溉了多少年的青春回.........
发布时间：2023-06-01 21:03:25
今古奇观是一本怎样的书?作者是谁?
【导读】 今古奇观是一本怎样的书?作者是谁?，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！中国的名著实在太多了，就单说是个诗歌类的就有《诗经》《千家诗》《古诗十九首》；历史类的就有《三国志》《史记》《汉书》；小说类的就有《三国演义》《西游记》《红楼梦》；话本类的就有《西厢记》《清平山堂话本......
发布时间：2023-06-01 21:01:04
窦骁婚后首参加好友婚礼
窦骁婚后罕见露面，并且还是给老友当伴郎。这次窦骁戴着黄色墨镜，状态不错，并且纪凌尘也好久没出面了，看起来我们联系不错。有人觉得已婚不能当伴郎，其实各地风俗不同，没那么多讲究。窦骁如今生活很美好，和赌王.........
发布时间：2023-06-01 20:03:12
桂花能做什么吃的?(桂花酒、桂花饼、桂花粥、桂花茶等)
【导读】 桂花能做什么吃的?(桂花酒、桂花饼、桂花粥、桂花茶等)，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！一般到了秋季的时候就会开始丹桂飘香，桂花是难得的一种香味浓烈却不会让人反感的一种花，就算凑近了闻也不会像别的花一样香得人上头，想打喷嚏，桂花不仅好看好闻，并且还能做不少的美食，让人流连忘返，那么桂花到......
发布时间：2023-06-01 20:01:04
