您所在的位置：奇趣闻 >> 战争史料 >> 正文

日销上万盒，一口就上瘾！麦乐板栗鸭究竟为何火爆？

2019-04-24 14:10:58 来源：网络整理作者：管理员

15颗板栗1只鸭，麦乐板栗鸭，这个带着“互联网基因”出生的品牌，在卤味这个偏传统的行业里显得新潮洋气，从包装到产品类别都让人耳目一新。从第一家店开始，一直坚守做卤味的初心，从未添加防腐剂，每只鸭子售卖期都只有短短的3天，和目前卤制品市场普遍可以存放7天，有足足4天的差距，这虽然大大的增加了板栗鸭的成本，但也保证了板栗鸭的口感口味，目前仅在郑州地区每天卖出近10000盒。

创立麦乐板栗鸭的初衷很简单，创始人马海龙先生希望还原记忆中的美好味道，给每一个吃到它的人带来些许温情的治愈。他毕业后吃过很多卤味，但是再也没有吃到过当年学校寝室吃到的那种味道。要么太辣，辣得人胃颤，要么太甜，齁得人啃一段就不想再继续了。卤味对于他来说是一个特殊的存在，对于很多人来说也是一个美好的味觉记忆，所以更不能容忍如此怠慢。麦乐板栗鸭不是一个普通的卤味品牌，他做卤味的配方非常讲究。据说自从决定做麦乐板栗鸭，爱吃卤味的马海龙走遍了各地老字号卤味店，请教了无数民间卤味高手，讨来了许多传承了三四十年的配方。麦乐板栗鸭团队的研发大牛反复调试，采各家之所长，就是为了复刻出那种大学寝室下铺吃宵夜时会飘上来的味道。

日销上万盒，一口就上瘾！麦乐板栗鸭究竟为何火爆？

作为卤味之魂，麦乐板栗鸭的卤料自然有自己独门的配方。卤汤的讲究堪比法国香水，前中后调，留香够不够持久，秘密都在卤汤里。麦乐板栗鸭精选二十余味天然香料，单是辣椒就有五种之多，用量的配比和入汤的次序，每一个环节都是经验和功夫。麦乐板栗鸭的创始人马海龙说：不管行业变化，不论模式变革，有一点不会变，那就是他对食物的不妥协，麦乐板栗鸭的口味和产品品质不能让步。在85后身上出现这种匠心精神，也对麦乐板栗鸭这个新起品牌能在传统卤味行业里迅速占据一席之地作了合理的注释。

日销上万盒，一口就上瘾！麦乐板栗鸭究竟为何火爆？

目前，麦乐板栗鸭主要在郑州地区售卖。麦乐板栗鸭主要以线下门店销售渠道为主，全程冷链配送，确保了产品的新鲜与安全。据统计，2019年4月，从写字楼、居民区、到商场综合体，麦乐板栗鸭已经在郑州地区开设近70家门店，拓展速度飞快。麦乐板栗鸭的品牌创始人马海龙，也凭借这只美味的卤鸭，荣获巨匠金厨奖、中国烹饪大师、国际烹饪大师等称号。

日销上万盒，一口就上瘾！麦乐板栗鸭究竟为何火爆？

可以预见，未来麦乐板栗鸭将持续快速成长，在传统卤味食品界掀起一场年轻的新贵品牌革命。

显示全文

上一篇：沙威笔记｜从历史到未来：马克思的眼光

下一篇：王泰平：明仁天皇与中国

为您推荐

宋伊人、丁泽仁主演的《花青歌》过审，人设有趣，口碑却让人担忧

2021年由楼健执导，苏晓彤、王子奇领衔主演的《御赐小仵作》可以说取得了不错的口碑与成绩，使这部小成本剧集达到了S＋级的热度与播放量，成了近两年来当之无愧的古代仵作题材的古装甜爽探案喜剧。如今距离这部.........

发布时间：2023-06-01 18:03:12

鹅蛋能蒸蛋羹吗

【导读】鹅蛋能蒸蛋羹吗，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！能。鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑，白色，呈椭圆形，个体很大，其重量是一般鸡蛋的四、五倍，味道有些油，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。此外，鹅蛋中还含有丰富的营养......

发布时间：2023-06-01 18:01:06

江疏影与王传君同框叙旧

江疏影和王传君，两个看似完全没有交集的名字，在5月28日有了神奇的新反应因为一起参加《五十公里桃花坞3》，老同学很少在镜头前同框。除了花旦江疏影说，他想和王传君在一起，因为这会让他更有安全感。这也让.........

发布时间：2023-06-01 17:03:17

向日葵传播种子的方法这些方法可以传播种子

【导读】向日葵传播种子的方法这些方法可以传播种子，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！向日葵不仅可以观赏食用，另外在工业方面也有一定作用，向日葵有很多种不同传播种子的方法，分别是自体传播、风体传播、水体传播、鸟类传播、哺乳类动物传播等，传播范围也是相当广泛。向日葵传播种子的方法1.自体......

发布时间：2023-06-01 17:01:05

《奥本海默》新预告泄露展示更多新角色

在很早之前发布首支官方预告后，人们关于克里斯托弗·诺兰自编自导的新片《奥本海默》愈加等待。而近日网上走漏出了一段长达 3 分钟的最新预告，其中展示了更多新角色，包含马特·达蒙、佛罗伦斯·皮尤和小罗伯特.........

发布时间：2023-06-01 16:03:25

纳摩盖吐龙:蒙古超巨型恐龙(长21米/长有钉状牙齿)

【导读】纳摩盖吐龙:蒙古超巨型恐龙(长21米/长有钉状牙齿)，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！纳摩盖吐龙是一种蜥脚类恐龙，诞生于7500万年前-7000万年前的白垩纪末期，体长最多可达21米，属于超巨型恐龙的一种，因为出土的四颗钉子状牙齿而被命名，第一批化石发现于蒙古国，因此也叫做蒙古纳摩盖吐......

发布时间：2023-06-01 16:01:04

日内瓦是哪个国家的首都：瑞士的一个城市(并不是首都)

【导读】日内瓦是哪个国家的首都：瑞士的一个城市(并不是首都)，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！我们知道地球对于人类来说是一个非常大的星球，因此地球上还有许多我们人类没能发掘的地方，而地球上的国家也是非常多的，日内瓦这个城市也是一个比较有名的城市，那么日内瓦是哪个国家的首都呢?它具体又在哪个地方......

发布时间：2023-06-01 15:01:04

《欢迎光临》播出近半，口碑稳中有升

本报记者李夏至由正午阳光出品制作的都市生活轻喜剧《欢迎光临》在北京卫视播出接近一半，口碑稳中有升。该剧讲述一个酒店门童和空姐的恋爱故事，看似多少有点悬浮的设定需要大量的生活细节与戏剧手段来弥补。对《.........

发布时间：2023-06-01 14:03:12

月球背面为什么去不了,月球背面到底有什么?

【导读】月球背面为什么去不了,月球背面到底有什么?，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！作为太阳系中最为特殊的天体，月亮总是以一面面向地球，从来没见过它的背面长什么样，这主要是由于月球的自转和公转周期相同。然而自人类登月成功以来，如今已经成功发射探测器到火星了，但却根本没有月球背面的消息......

发布时间：2023-06-01 14:01:04